2018年9月アーカイブ

お気に入りの中華料理屋さんで食べるよだれ鶏が大好きな薬剤師です。

ほかのお店でも食べたことのあるよだれ鶏ですが、その中華料理屋さんのよだれ鶏が大好きで、他のお店のだと満足できない自分がいます(爆)。
いろんな調味料を使っているので、なかなか自分で作るのは難しいだろうな・・・と思っていたのですが、ある日とあるサイトで簡単によだれ鶏を作れるレシピが載っていて、その通りに作ってみたらかなりそのお店の味に近い感じでおいしかったです!
本物はもう少し複雑な感じもしますが、でもこれもなかなかおいしくて満足できる感じです~。
それ以来、週に一回くらいよだれ鶏を作って食べている薬剤師でした。

朝晩は涼しくなってきて、そろそろ熱中症患者さんも減ってくるかな~?

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